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SupplyCore

Distribuição de alimentos e bebidas

Para distribuidores de alimentos: rastreabilidade, frescura, entregas diárias.

Gestão de lotes e datas de validade, restrições da cadeia de frio, entregas frequentes a restaurantes e supermercados. A SupplyCore cobre toda a cadeia sem planilhas.

O contexto do seu setor

A distribuição de alimentos é um ofício de precisão: um lote mal rastreado pode desencadear um recall massivo, uma cadeia de frio rompida destrói a mercadoria, e um restaurante que não recebe seu pedido às 5h perde sua noite. O SupplyCore Software traz as ferramentas certas para esse nível de exigência.

Cada linha de inventário carrega seu lote, sua data de validade e sua rastreabilidade de fornecedor. Os alertas de validade evitam as perdas; os relatórios de rastreabilidade estão prontos para apresentar aos órgãos de controle (MAPAQ, CFIA, FDA). O módulo de entregas gerencia as janelas de horário dos clientes (entrega entre 4h e 7h na terça-feira), as provas de temperatura e as devoluções imediatas de produtos defeituosos.

As contas nacionais (redes de restaurantes, atacadistas hoteleiros) se beneficiam de um portal B2B com seus preços negociados, seus limites de crédito e seu histórico. O agente de IA de Entregas ajuda a planejar as rotas levando em conta as restrições de temperatura e as janelas de horário.

Seus desafios diários

  • Rastreabilidade regulamentar de lote + data de validade (FDA, MAPAQ, CFIA).
  • Cadeia de frio: temperaturas a manter da doca até o cliente.
  • Entregas diárias ou semanais a dezenas de restaurantes.
  • Pedidos urgentes — um restaurante não pode esperar 48 h.
  • Promoções voláteis e forte sazonalidade (Dia dos Namorados, feriados).
  • Contas B2B com prazos curtos (Net 15) e margens muito apertadas.

Módulos dedicados ao seu setor

O que o SupplyCore cobre nativamente

  • Rastreabilidade por lote e data de validade (regulamentar)
  • Alertas de validade + rotação FIFO/FEFO automática
  • Entregas com janelas de horário + provas de temperatura
  • Recalls de produtos — busca inversa por lote
  • Portal B2B para restaurantes e redes
  • Precificação dinâmica com promoções sazonais
  • Gestão de devoluções imediatas de produtos defeituosos

Conformidade e regulação

Os padrões do seu setor, suportados

HACCP — segurança alimentar BPF / GMP — boas práticas de fabricação Rastreabilidade lote/data + cadeia de frio MAPAQ / CFIA — normas canadenses ISO 22000 — gestão da segurança dos alimentos
Ver segurança e conformidade →

Perguntas frequentes

Respostas específicas do seu setor

A SupplyCore está em conformidade com os requisitos da MAPAQ / CFIA / FDA? +

A plataforma fornece a rastreabilidade lote + data + fornecedor exigida, e os relatórios de histórico são exportáveis em formato PDF/CSV. A conformidade formal depende da sua implantação (procedimentos, controles físicos) — acompanhamos a auditoria.

É possível gerenciar entregas diárias a restaurantes? +

Sim — o módulo de Entregas com planejamento de rotas, janelas de horário por cliente, assinatura móvel na descarga e notificações automáticas de atraso. Os motoristas usam o PWA instalável para iOS/Android.

Ver SupplyCore em distribuição de alimentos e bebidas.

Solicite uma demonstração com dados representativos do seu setor — em um dia útil.