お客様の業界の状況
食品流通は精密さが求められる仕事です。トレースを誤ったロットは大規模なリコールを引き起こし、途切れたコールドチェーンは商品を台無しにし、朝5時に配送を受け取れないレストランはその夜を失います。SupplyCore Softwareは、この水準の要求に応える適切なツールを提供します。
在庫の各行には、そのロット、賞味期限、サプライヤーのトレーサビリティが記録されます。期限切れアラートが損失を防ぎ、トレーサビリティ報告書は監督機関（MAPAQ、CFIA、FDA）に提示できる状態になっています。配送モジュールは、顧客の時間枠（火曜日の午前4時から7時までの配送）、温度の証明、不良品の即時返品を管理します。
ナショナルアカウント（レストランチェーン、ホテル向け卸売業者）は、交渉済み価格、与信限度、履歴を備えたB2Bポータルを利用できます。配送AIエージェントは、温度制約と時間枠を考慮してルートの計画を支援します。
日常の課題
- ロット＋賞味期限の法規制トレーサビリティ（FDA、MAPAQ、CFIA）。
- コールドチェーン：荷受け場から顧客まで維持すべき温度。
- 数十のレストランへの毎日または毎週の配送。
- 緊急注文 — レストランは48時間も待てません。
- 変動の激しい販促と強い季節性（バレンタインデー、祝祭）。
- 短い支払い条件（ネット15日）と非常に薄い利益率のB2B取引先。
お客様の業界専用モジュール
SupplyCore が標準でカバーする範囲
- ロットおよび賞味期限のトレーサビリティ（法規制対応）
- 期限切れアラート＋FIFO/FEFO自動ローテーション
- 時間枠指定の配送＋温度の証明
- 製品リコール — ロットによる逆引き検索
- レストランおよびチェーン向けB2Bポータル
- 季節販促に対応した動的価格設定
- 不良品の即時返品管理
コンプライアンスと規制
業界の基準に対応
HACCP — 食品安全 GMP — 適正製造規範 ロット/日付のトレーサビリティ＋コールドチェーン MAPAQ / CFIA — カナダの基準 ISO 22000 — 食品安全マネジメント
セキュリティとコンプライアンスを見る →
よくある質問
業界別の回答
SupplyCoreはMAPAQ / CFIA / FDAの要件に準拠していますか？ +
プラットフォームは、要求されるロット＋日付＋サプライヤーのトレーサビリティを提供し、履歴レポートはPDF/CSV形式でエクスポートできます。正式な準拠は貴社の導入内容（手順、物理的な管理）に依存します — 監査を支援します。
レストランへの毎日の配送を管理できますか？ +
はい — ルート計画、顧客ごとの時間枠、荷降ろし時のモバイル署名、遅延の自動通知を備えた配送モジュールがあります。ドライバーはインストール可能なiOS/AndroidのPWAを使用します。