Distribuzione alimentare e bevande
Per i distributori alimentari: tracciabilità, freschezza, consegne quotidiane.
Gestione di lotti e date di scadenza, vincoli della catena del freddo, consegne frequenti a ristoranti e supermercati. SupplyCore copre l'intera catena senza fogli di calcolo.
Il contesto del Suo settore
La distribuzione alimentare è un mestiere di precisione: un lotto tracciato male può innescare un richiamo massiccio, una catena del freddo interrotta distrugge la merce, e un ristorante che non riceve il suo ordine alle 5 perde la sua serata. SupplyCore Software offre gli strumenti giusti per questo livello di esigenza.
Ogni riga di inventario porta il suo lotto, la sua data di scadenza e la sua tracciabilità fornitore. Gli avvisi di scadenza evitano le perdite; i report di tracciabilità sono pronti da presentare agli enti di controllo (MAPAQ, CFIA, FDA). Il modulo consegne gestisce le finestre orarie dei clienti (consegna tra le 4 e le 7 il martedì), le prove di temperatura e i resi immediati per prodotti difettosi.
Gli account nazionali (catene di ristoranti, grossisti alberghieri) beneficiano di un portale B2B con i loro prezzi negoziati, i loro limiti di credito e il loro storico. L'agente IA Consegne aiuta a pianificare i giri tenendo conto dei vincoli di temperatura e delle finestre orarie.
Le Sue sfide quotidiane
- Tracciabilità normativa lotto + data di scadenza (FDA, MAPAQ, CFIA).
- Catena del freddo: temperature da rispettare dalla banchina al cliente.
- Consegne giornaliere o settimanali a decine di ristoratori.
- Ordini urgenti — un ristorante non può aspettare 48 ore.
- Promozioni volatili e forte stagionalità (San Valentino, festività).
- Account B2B con termini brevi (Net 15) e margini molto ridotti.
Moduli dedicati al Suo settore
Cosa copre SupplyCore nativamente
- Tracciabilità per lotto e data di scadenza (normativa)
- Avvisi di scadenza + rotazione FIFO/FEFO automatica
- Consegne con finestre orarie + prove di temperatura
- Richiami di prodotti — ricerca inversa per lotto
- Portale B2B per ristoratori e catene
- Prezzi dinamici con promozioni stagionali
- Gestione dei resi immediati di prodotti difettosi
Conformità e normative
Gli standard del Suo settore, supportati
Domande frequenti
Risposte specifiche per il Suo settore
SupplyCore è conforme ai requisiti MAPAQ / CFIA / FDA? +
La piattaforma fornisce la tracciabilità lotto + data + fornitore richiesta, e i report storici sono esportabili in formato PDF/CSV. La conformità formale dipende dalla vostra implementazione (procedure, controlli fisici) — accompagniamo l'audit.
È possibile gestire consegne quotidiane ai ristoratori? +
Sì — il modulo Consegne con pianificazione dei giri, finestre orarie per cliente, firma mobile allo scarico e notifiche automatiche di ritardo. Gli autisti utilizzano la PWA installabile iOS/Android.
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